●東京都外の出張料理教室
愛・地球博・長久手会場「地球市民村」Be Good Cafeにて麻の実料理教室を実施（05年6月6日）
地方だけど、麻の実料理教室を教えてに来て欲しい、
イベントで麻の実料理の実演をして欲しい、
麻のイベントをしたい
などの依頼を受け付けています。
私たちは、麻のことをまるごと知ってほしいと考えていますので、料理教室だけでなく、ビデオを見たり、お話を聞いたり、ヘンプ商品に触れたりするような企画内容を提案しています。
＜企画基本パターン＞
テーマ：「●●県初！麻の実料理セミナー」
日時：●月●日（●曜日） １５：００〜
参加人数：10名〜20名
内容：１）麻のビデオ上映 30分
２）麻のお話（講演会）、質疑応答 60分
３）料理教室 実演形式又は参加形式 60〜150分
→３つセットの企画
参加費：●千円
場所：ビデオ上映ができ、調理道具のあるところ（持ち込みでもよい）
キッチンスタジオや飲食店でもよい、大人数入れる広い家でもオーケー
主催： グループ名＆個人名
料理教室は、先生が料理のお手本をし、参加者が見て、メモをとる「実演形式」と全員でわいわいと料理をつくる「参加形式」の２種類を選べます。
謝礼・交通費・材料費は、開催する場所の関係があるので個別に見積もり致します。
麻の実は、和食、洋食、中華、エスニック、マクロビオテックなどの自然食など、どんな料理にも対応できるマルチ食材です。レストランメニューだけでなく、薬膳料理、断食、病院食、高齢者対応食などで幅広く麻の実の栄養価と味を生かしたレシピ開発をします。
メニュー開発に協力した実績
・麻の実食堂「麻の美」（長野県美麻村）
・レストラン麻（東京都世田谷区）
・断食道場（静岡県熱海市）
など
関心のある方はぜひご連絡を下さい。
連絡先：:麻の実料理倶楽部（赤星）
TEL:03-3681-6861 FAX:03-3638-0534
メール akahoshi@hemp-revo.net
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